സാങ്കേതികമായി, പശുക്കൾക്ക് ഒരു വയറേ ഉള്ളൂ എങ്കിലും അതിന് നാല് വ്യത്യസ്ത അറകളുണ്ട്.
തീറ്റ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്ന ഈ മൂന്ന് അറകൾ വഴിയുള്ള സവിശേഷ ദഹനവ്യവസ്ഥ കാരണമാണ്,മനുഷ്യർക്ക് കഴിക്കാൻ കഴിയാത്ത സസ്യങ്ങളെ പോഷകസമൃദ്ധമായ പാലാക്കി മാറ്റാൻ പശുക്കൾക്ക് സാധിക്കുന്നത്.